Ingrediente:
- 800 g cartofi
- 500 g carne tocata
- 100 g cascaval
- o ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- pasta de tomate
- patrunjel
- sare,piper dupa gust
Se curata cartofii si se taie rondele (dupa preferinta cartofii se pot face si piure).Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei.Dupa ce prinde putina culoare se adauga carnea tocata.
Se lasa aproximativ 15 minute,iar spre final se adauga patrunjelul tocat,pasta de tomate,sare si piper.
Intr-o tava se aseaza un rand de cartofi,peste care se pune carnea tocata si deasupra ultimul strat de cartofi.Se rade cascaval deasupra si se da la cuptor 40-50 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Folositi un limbaj adecvat!